焗培根批萨土豆泥
“ 决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥，给大家尝尝。批萨味儿的，没吃过吧？”
[主料]
土豆：1个
青椒：1/3根
红椒：1/3根
马苏里拉奶酪丝：35克
培根：35克
自制批萨酱：55克
[辅料]
黑胡椒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[焗培根批萨土豆泥的做法步骤]
1、准备用料
2、培根切小片
3、青红椒洗净，切小丁
4、平底锅烧热，下培根煸炒，炒干油分
5、下部分青红椒炒软，离火，备用
6、土豆洗净去皮蒸熟
7、用勺碾压成泥
8、加入批萨酱，拌匀
9、铺在焗盘上
10、将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面，撒少许黑胡椒
11、撒一层马苏里拉，再放上剩余的青红椒
12、放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-20分钟
13、出炉
[小窍门]
炒培根不需要放油。
黑胡椒也可以最后放。
最后只需要烤10分钟左右就行了，为了烤出自己喜欢的大片金黄色，我多烤了10分钟。
使用的厨具：电磁炉、电烤箱、平底锅
所属分类： 小吃 烤箱菜