懒人版清蒸福寿鱼（罗非鱼）
“ 一个人的饭菜不好煮，买多了吃不完，买少了吃不饱，不知道大家有没跟我一样的困惑
今天的菜就比较简单了，一条鱼一份青菜，完美~
对于不经常下厨的妹子来讲，不能有过高要求，简单易上手就可以了
福寿鱼是市场常见的鱼，经济实惠，这道菜全部搞完也不到7块钱（鱼3块一条，配料3块，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈）”
[主料]
福寿鱼：1条（罗非鱼）
[辅料]
生姜：1块
香葱：1把
香菜：1把
辣椒：1个（装饰）
香油：1勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[懒人版清蒸福寿鱼的做法步骤]
1、鱼洗净，配料洗净。辣椒我只是拿来装饰，不吃辣的朋友可以不加
2、上锅前先把姜片，葱头塞进去，去腥。
3、上锅蒸20-30分钟，出锅前把配料放上去再焖2-3分钟
4、出锅，开吃！
[小窍门]
1、.鱼肚里面黑黑的东西一定要洗干净，不然会很腥
2、.忘记买配料的朋友也可以用料酒泡几分钟，也可以达到去腥效果
3、.不喜辣的朋友可以不放辣椒，图中辣椒只是装饰。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐