【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲
“ 菌茹一直是我喜欢的，喜欢它那独特的香味，喜欢它那鲜，无论清炒还是炖汤，它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤，所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的，绝对是好东西，宝宝喜欢喝，一个星期做个两三次也不为过。”
[主料]
蘑菇：10个
金针茹：100克
香茹：10个
秀珍茹：100克
蟹棒茹：100克
[辅料]
肉丸：10个
[配料]
史云生清鸡上汤：300ML
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡汁杂茹煲的做法步骤]
1、各类菌茹清洗干净
2、蘑菇与香茹一切四备用
3、金针茹与蟹棒茹一切二备用
4、热锅放油，然后将香茹与蘑菇倒进去翻炒至变色
5、加入金针茹与蟹棒茹一起翻炒片刻
6、倒入史云生清鸡上汤
7、加入肉丸子，将菌茹倒入砂锅入，再煮个10分钟左右
8、上桌前在洒上一些香菜，美味的鸡汁杂茹煲来了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 冬季食谱