清炒蒲瓜丝
[主料]
蒲瓜：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒蒲瓜丝的做法步骤]
1、蒲瓜去皮。
2、食材改刀。
3、热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。
4、放入蒲瓜炒软。
5、放入盐翻炒匀。
6、用生抽翻炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜