英式奶酪茶点
“ 午后，阳光透过百叶窗暖暖地洒进来，一个人翻着一本书，惬意之余不免有些孤单。约上三五好友，煮一壶清茶，品一块点心，不需要理想，不需要高谈阔论，一些闲情逸致便可聊一下午。
　　切达奶酪质地柔软，颜色非常黄，有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点，虽然其貌不扬，可是味道咸中带香，酥酥的，非常香。是下午茶、朋友聚会不可或缺的点心。”
[主料]
面粉：150克
黄油：50克
切达奶酪：40克
[辅料]
牛奶：105克
洋葱：10克
葱花：适量
[配料]
泡打粉：10克
盐：2克
白糖：8克
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[英式奶酪茶点的做法步骤]
1、准备原料。
2、黄油切成小块。
3、粉类全部混和过筛，放入黄油中。
4、洋葱切成小丁与葱花放到面粉中。
5、切达奶酪切小丁放入面粉中。
6、全部混和均匀。
7、放入牛奶，和成面团。
8、将面团放在硅胶垫上。
9、擀成一厘米厚的薄片。
10、用模具做成形状，放到烤盘中，170度，烤15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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