香菇油菜
[主料]
香菇：适量
油菜：适量
[辅料]
盐：适量
姜：适量
玉米淀粉：根据个人喜好，不放淀粉也可以的.
鸡精：适量
蒜片：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
11、油菜洗净待用
22、.香菇切片待用
33、.姜蒜片切片待用
44、.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐 ，因为香菇比油菜入味时间久。
55、.放入油菜一起炒。（加入少许淀粉）中途根据口味放入盐和鸡精 就可以装盘了。
66、.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。
[小窍门]
6、.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱