香煎刀鱼
[主料]
刀鱼：2条
[辅料]
花生油：适量
[配料]
花椒：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎刀鱼的做法步骤]
1、刀鱼洗净去五脏切寸段，加适量盐花椒粒腌制10多分钟
2、不粘锅烧热倒油油温五成热下倒油
3、中小火一面煎至微黄再煎另一面
4、煎完所有刀鱼
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜