牡丹籽油版烤馍 “ 妈妈家有牡丹籽油,不知道咋吃好,说让我拿回来吃。 看了下,牡丹籽油的营养价值更适合老年人。所以,给妈妈做了她喜欢的烤馍。” [主料] 牡丹籽油:50克 鹅蛋:2个 低粉:适量 [辅料] 酵母:2克 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [烤馍的做法步骤] 1、牡丹籽油。 2、倒碗里。 3、透明玻璃油和碗,看起来啥也没有。 4、鹅蛋洗干净。 5、打油碗里。 6、放酵母。 7、搅拌均匀。 8、取低粉。 9、多次小量加入面粉,搅拌成絮状。 10、揉成面团。 11、盖保鲜袋,温暖处发酵。 12、发酵好的面团。 13、揉光排气,擀成面饼,切成棋子块,放烤盘上。 14、入烤箱,上下管160度,12分钟。 15、烤好的馍块。 16、成品。 [小窍门] 我烤了给妈妈做零食,如果当主食,可以做成厚的圆饼。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐