南瓜汁小餐包
“ 以前用南瓜泥做过吐司，感觉味道单调了点，这次自己做了小改动，效果超棒。不信，可试下。”
[主料]
南瓜汁：120克
惠宜高筋粉：250克
鸡蛋：35克
黄油：20克
白糖：30克
盐：1克
酵粉：4克
[辅料]
蔓越莓干：40克
朗姆酒：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜汁小餐包的做法步骤]
1、面包用材料（除黄油外）全部倒入面包机内，启动和面程序两次，共30分钟。
2、加入黄油，再启动一次和面程序。
3、只出这样的膜。
4、放在面包机桶内发酵，室温就可。
5、蔓越莓干浸泡朗姆酒。
6、半小时后滤干。
7、发酵至两三倍大就可以了。
8、面团排气整形，平均分成六份。
9、整成这个形状。
10、擀开了撒上少许蔓越莓干。
11、卷起成这个样子。
12、放在铺好油纸的烤盘上，等待发酵。
13、发酵到两倍大。
14、刷上蛋液。
15、放入预热好的烤箱内，180度烤15分钟。
16、烤好后，马上取出放凉。
17、看着有点象啥？一时说不出，不过，这味道真的好。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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