大骨汤
“ 食材：
猪骨头1个，生姜适量，盐，葱末少许。
方法：
1、、骨头用清水冲冼，备好生姜，
2、、把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，
3、、调至煮粥档高压，
4、、待冷却能开锅，调入适量的精盐，
5、、盛入碗中，撒上葱花即成。”
[主料]
猪骨头：1个
[辅料]
生姜：适量
葱末：少许
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[大骨汤的做法步骤]
1、骨头用清水冲冼，备好生姜，
2、把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，
3、调至煮粥档高压，
4、待冷却能开锅，调入适量的精盐，
5、盛入碗中，撒上葱花即成。
使用的厨具：焖烧锅、电压力锅、高压锅
所属分类： 汤类 汤羹