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茶叶猪肠
[主料] 猪肠:适量 [辅料] 茶叶:适量 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [茶叶猪肠的做法步骤] 1、猪肠洗干净,煮熟备用 2、茶叶1包,煮一壶开水来泡 3、猪肠切小块,用筛装着放在茶叶水里面泡二十分 4、猪肠控干水分 5、捞起茶叶拧干 6、热一点油把猪肠放锅里炒 7、放入茶叶一起炒二分钟,放盐,再翻炒几遍 8、装盘 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 闽菜 儿童 老人 冬季食谱 快餐 午餐