青菜百合粥
“ 粥，大家都喜欢吧，白粥是最普通的了，要是加点新鲜蔬菜、瓜果，或者五谷豆类，可补充人体膳食纤维，调节体内食物的吸收与排泄，还有美容养颜的功效。一年四季，各式各样的粥都是人们的最爱。”
[主料]
大米：适量
[辅料]
青菜：适量
百合：适量
葱花：适量
[配料]
水：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[青菜百合粥的做法步骤]
1、清洗好的百合。
2、把米淘洗干净，可适当泡一会。
3、切好青菜。
4、待锅里的水将开时加入米。
5、加米后大火烧开，转小火。
6、约半小时后，先加入油，再放入青菜，百合，顺时搅动。
7、加青菜百合后，不用煮太久，加点葱花调味就好了。
8、清淡的米粥。
[小窍门]
1、、水将开时放米，滚开时，米汤不会外溢。
2、、搅动要顺时方向。
使用的厨具：煮锅
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