糖炒冬瓜
“ 料：
冬瓜1斤，油，糖，构杞。
将冬瓜冼净切成圆点，
锅里放小量的植物油，再放4勺糖，
小火将糖炒绸，
再下入冬瓜球翻炒，
让每个球都粘上糖液，
再放些构杞配色即成。”
[主料]
冬瓜：1斤
[辅料]
糖：适量
构杞：适量
[配料]
油：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮冼净
2、切成小圆点形状
3、锅里放小量的植物油，再放4勺糖
4、炒糖
5、小火将糖炒绸
6、再下入冬瓜球翻炒
7、让每个球都粘上糖液
8、再放些构杞
9、翻炒片刻
10、出锅装碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜