雪中打滚------糯米球
“ 材料：
糯米，糖，生抽，耗油，调味汁，面包糠。
方法：
糯米淘冼干将净，放进电太锅里煮熟，
加科生抽，耗油，调味汁，糖拌匀待用。
将拌好的糯米饭做成圆球形，如图。
将做好的糯米球放进面包糠里滚上一层面包糠即成。”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
糖：适量
面包糠：适量
[配料]
生抽：适量
蚝油：适量
调味汁：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[糯米球的做法步骤]
1、糯米淘冼干净，放进电压锅里蒸熟后，调放生抽，耗油，调味汁，糖 拌匀待用。
2、将拌好的糯米饭做成糯米球，如图。
3、做好的糯米球
4、放进面包糠里滚上一层面包糠即成。可直接食用，也可油炸。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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