蒜味鸡
[主料]
大鸡腿：1只
[辅料]
老抽：4汤匙
白酒：1汤匙
大蒜：8个
小葱：1棵
蜂蜜：1汤匙
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蒜味鸡的做法步骤]
1、鸡腿洗净，切块。
2、大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。
3、混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。
4、放入烤盘，230°，上下火，烤30分钟。
5、好了 ，放到盛菜的盘子里。
[小窍门]
1、、家里没有蜂蜜可以用白糖。
2、、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。
使用的厨具：电烤箱
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