快手重庆小面
“ 重庆小面讲究麻辣鲜香，刺激味蕾，追求面条劲道，两者混合，造就了重庆小面好味道！”
[主料]
碱面：100g
[辅料]
菠菜：2颗
[调料]
重庆小面调料：适量
小香葱：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[快手重庆小面的做法步骤]
1、食材，如图，碱面，小面调料，葱1颗，菠菜2颗。
2、把重庆小面调料包挤入大碗中。
3、放点香葱碎。
4、起锅放水煮开下入碱面。
5、下2颗菠菜，煮开淋二遍凉水再煮开即好。
6、调料碗中加入煮面的开水，把调料冲开。
7、把面盛入碗中。
8、成品，简单美味！
9、成品！麻辣鲜香！
[小窍门]
我南方人，馋面，就爱吃面，重庆小面种草已久，特意在网上买来料包和碱面做着吃，简单方便，味道超棒！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 重庆小吃 重庆菜