随意炒饭
“ 简介：营养、方便
材料：随意（隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜；盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等）”
[主料]
隔夜饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
鲜肉：适量
火腿肠：适量
白菜：适量
西兰花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
鲜酱油：适量
干椒：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[随意炒饭的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡蛋先炒熟（嫩点），鲜肉用生粉，酱油腌制一会。
38、成油温，下干椒炒香，加肉，同炒。
4、加西兰花、火腿肠一起炒一会
5、快熟时放米饭，翻炒几下后才加蔬菜、胡萝卜和鸡蛋。
6、加少许耗油增鲜，多炒一会，米饭能跳最好。。。
7、出锅。。。。味道不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱