老干妈拆骨肉
[主料]
拆骨肉：适量
[辅料]
木耳：适量
青辣椒：适量
姜片：适量
红辣椒：适量
[配料]
老干妈豆豉：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈拆骨肉的做法步骤]
1、煲好汤剩下的骨头肉
2、把肉从骨头上撕下来
3、木耳泡发
4、锅中热油，爆香姜片，放入辣椒煸炒出辣味；
5、放入木耳翻炒
6、放入拆骨肉；挖两大勺的老干妈豆豉酱、一点白糖、一点鸡精，炒均匀即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐