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懒人煎饺
[主料] 饺子:10多个 [辅料] 黑芝麻:适量 [配料] 水:半碗 食用油:小半碗 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [煎饺的做法步骤] 1、先准备一个干净的锅。当然啦 平底锅、炒菜锅都行。 2、把饺子一个个码上。 3、倒入油。开大火,煎30秒 4、再倒入水。 5、再倒入水。嗯,我水倒得有点多了,还可以少一些。 6、盖上盖。 7、盖上盖。 86、分钟后 开盖瞧瞧.底部开始有点焦黄色的了。继续盖上盖。 9、十分钟到咯 ~开盖 关火,把锅里多余的水(应该说是油,因为水已经蒸发光了)倒了。 10、撒上黑芝麻哟 ~。其实是忘记买葱了 哈哈 将就着撒点芝麻也挺好看的。 11、完成。装盘。 [小窍门] 饺子冰箱里拿出来也没有解冻就直接给我码锅上开始煎了、谁让我饿得等不及了。不过加点水、煎个10分钟也熟透了 。 最喜欢沾醋吃了。不知道亲们是否一样哈? 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 热菜 家常菜 饺子