黑椒土豆
“ 这个菜只用了黑胡椒和土豆，一样好吃！”
[主料]
土豆：二个
[辅料]
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒土豆的做法步骤]
1、材料图。
2、土豆去皮切滚刀块。
3、放蒸锅上蒸十到十五分钟
4、蒸好的土豆块
5、炒锅倒油，烧热
6、下蒸好的土豆块，中火小炒几分钟。
7、加盐，到这儿时土豆已经被我弄出去一部分，因为女儿不吃辣味儿的东西，分出去吃原味儿的
8、倒黑胡椒粉，这个本来是要用现磨的黑胡椒，我的研磨器坏掉了，只好用料理机打好再用了，加入黑椒拌均匀就可以出锅了。
[小窍门]
1、、土豆先蒸后炒，口感很好。
2、、可以把香料换成其它香料，自成其它味道，土豆跟香料都很配。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 素菜 家常菜