海蜇黄瓜
[主料]
海蜇：300克
黄瓜：一根
[辅料]
盐：适量
醋：适量
糖：适量
麻酱：适量
香菜：适量
蒜：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海蜇黄瓜的做法步骤]
1、超市购买海蜇丝300克
2、用开水抄过后泡在凉水里备用
3、黄瓜一根
4、用刀切成粗丝
5、将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面
6、香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱