蔓越莓红糖土司
“ 婆婆说我做的土司比外面的好吃，实在，所以我经常会做点给她带回去，昨天晚上突发奇想，把白糖换成了红糖，不知道味道怎么样，等她的电话吧~”
[主料]
高粉：530g
土鸡蛋：3个
纯牛奶：200g
[辅料]
红糖：50g
盐：3g
酵母：5g
蔓越莓干：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓红糖土司的做法步骤]
1、牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面20分钟
2、加入蔓越莓干和面20分钟
3、包保鲜膜发酵1个小时
4、分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟
5、擀开，两折，包保鲜膜静置10分钟
6、再擀开，卷起
7、放入土司模中，包保鲜膜，入烤箱，二发一个小时
8、二发好后，放入175度预热的烤箱，烤40分钟，中途上色盖锡纸
[小窍门]
中途上色盖锡纸
我就是当时跑掉了，所以烤的太深了颜色
使用的厨具：面包机、电烤箱
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