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南瓜馒头
[主料] 南瓜:500克 面粉:500克 [辅料] 酵母粉:适量 [配料] 糖:少许 油:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜馒头的做法步骤] 1、南瓜去皮,洗净,入食品袋中,放入微波炉。 2、高火4分钟,中火20分钟,将南瓜转熟。 3、转熟后的南瓜 4、将南瓜倒入面包桶内 5、用勺搅烂 6、准备面粉 7、面粉倒入装有南瓜泥的桶内,加少许酵母和少许糖,混合 8、打开机器,搅拌+适量水,最好是温水。 9、打成面团 10、面团揉匀 11、切小段,揉圆 12、入锅蒸,蒸20分钟后的摸样 13、成品。关火不要立刻开锅,闷会。 [小窍门] 关火不要立刻开锅,闷会。 使用的厨具:面包机、微波炉、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱