鸡蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超简单! “ 最近新闻总在说冰淇淋使用添加剂,让很多人都不敢再吃外面的冰淇淋,那就自己在家做吧,可是又觉得奶油太贵了,那就学学做这个超简单的冰淇淋吧!只需要鸡蛋、牛奶就能让你吃上自制的冰淇淋!” [主料] 鸡蛋(蛋黄):4个(2个) 牛奶:2袋(1袋) 白糖:2两(1两) 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [冰淇淋的做法步骤] 1、蛋黄内加入白糖,用打蛋器充分打发 2、牛奶加热煮至微开(开始冒泡)关火,慢慢倒入步骤一成品中(边倒边搅拌) 3、放入一个容器里晾凉,然后放入冰箱冷冻(最好每2小时搅拌一下,不会出现冰碴) 使用的厨具:其它、打蛋器、煮锅 所属分类: 甜品 冰品