拌韭菜
“ 春天的韭菜最鲜嫩好吃，新鲜的食材不用过多的调味最好吃的。”
[主料]
韭菜：150克
蒜头：少许
[辅料]
油：少许
寿司酱油：少许
小米辣：1个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[拌韭菜的做法步骤]
1、韭菜洗净。
2、韭菜切段，剁点蒜末，小米辣切圈。
3、电煮锅放水煮开加少许油，盐，把韭菜放入烫1-2分钟。
4、韭菜很嫩一下就熟了。
5、捞出来装碟，把蒜末，小米辣铺在表面。
6、把油烧热至冒烟。
7、淋在蒜末上，再淋1勺寿司酱油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐