酸甜鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
番茄沙拉：适量
生抽：适量
面粉：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜鹌鹑蛋的做法步骤]
1、鹌鹑蛋煮好剥皮，均匀裹上面粉
2、锅里烧油，7成熟就可放入鹌鹑蛋炸黄捞起。
3、炸好的鹌鹑蛋备用！
4、放调料的步骤确实搞不赢所以没照到图。步骤如下：把番茄沙拉（番茄酱也可）生抽 鸡精 醋适量 调入碗中备用，锅里倒入少许油下入鹌鹑蛋和调好的料均匀裹在鹌鹑蛋上即可出锅！
使用的厨具：平底锅
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