健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗
“ 每个周一都以一天9小时的课作为开端……中午也只有半小时的休息时间，堪堪够从这个教室赶到那个amphi，有时候筷子还没放下，prof已经进来了……
  所以周一中午的饭总是好矛盾的，要吃好，才有劲儿坚持下午的5个小时。但又不敢吃的太饱，不然下午就等着睡过去吧……周一的午餐都是自己带，这个时间去cafeteria排队都排不上，又不想啃自动售货机的冷三明治，还是自己做的有菜有饭，吃着舒服。
  做菜花鸡胗剩下的半盒鸡胗，这次继续用掉。终于把大上周买的囤货都消耗的差不多啦，吼吼！”
[主料]
鸡胗：150g
荷兰豆：150g
新鲜茴香：1/2个
干木耳：适量
[辅料]
酱油：适量
料酒：适量
蒜末：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆五香鸡胗的做法步骤]
1、原料图
2、黑木耳泡发撕小朵，新鲜茴香切小块，荷兰豆切半
3、鸡胗洗净切小块，焯水2分钟，捞出来洗干净
4、锅中橄榄油烧热，下鸡胗翻炒
5、加入适量酱油和料酒，炒微微上色
6、加入茴香和荷兰豆，黑木耳，中火翻炒至快熟
7、调入五香粉1大勺，
8、蒜末1勺，
9、黑胡椒和盐少许
10、翻炒均匀即可，出锅装便当盒^_^
使用的厨具：煮锅、炒锅
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