红烧黑鱼
[主料]
黑鱼：500g
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
酱油：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧黑鱼的做法步骤]
1、黑鱼洗净备用，姜切片
2、热锅热油煎鱼
3、煎好后加点酱油
4、加水
5、放点糖，盖盖子煮半小时左右
6、撒上葱花，调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜