花卷 “ 胡萝卜🥕花卷。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 [调料] 胡萝卜:适量 香葱:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [花卷的做法步骤] 1、面粉加酵母(温水化开)、发至2倍大。 2、就这样(泡泡的)。 3、花卷做成形,锅底刷油。 4、放置三十分钟,二次发酵。 5、上锅大火蒸15分钟关火焖。 6、焖五分钟出锅。 [小窍门] 第一次发作品,步骤不够详细,下次详细点。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
花卷 “ 胡萝卜🥕花卷。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 [调料] 胡萝卜:适量 香葱:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [花卷的做法步骤] 1、面粉加酵母(温水化开)、发至2倍大。 2、就这样(泡泡的)。 3、花卷做成形,锅底刷油。 4、放置三十分钟,二次发酵。 5、上锅大火蒸15分钟关火焖。 6、焖五分钟出锅。 [小窍门] 第一次发作品,步骤不够详细,下次详细点。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐