凉拌豆杆
“ 豆杆是四川的同事带给我的，凉拌后很有嚼劲，挺喜欢的”
[主料]
豆杆：3根
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆杆的做法步骤]
1、同事带来的豆杆，豆制品的一种，干的时候非常的硬
2、提前泡好的豆杆
3、斜刀切成小块
4、辣椒加生抽腌好
5、豆杆和调料拌好
6、装盘，放入蒜和热油
[小窍门]
拌豆杆的辣椒和生抽最好提前腌一腌，味道会更好的
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