白菜盒子---我的面食第一秀
“ 南方人
吃面食比较少
偏偏我又喜欢吃面食
只有学啊
资质有限，经验有限
大伙
看了记得给我提意见
需要改正的
需要记住的窍门
一定要告诉我啊”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
白菜：适量
香葱：适量
胡萝卜：适量
瘦肉：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
白胡椒：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[白菜盒子的做法步骤]
1、面粉加少许盐，用开水和面
2、揉成稍微软一点的面团
3、馅料：白菜 胡萝卜 瘦肉末 盐 白胡椒 五香粉  白糖 鸡精 生抽  香葱拌匀搅上劲
4、面团揉开，分成小分剂子
5、小剂子擀开
6、放馅，捏合，折花边
7、锅内放多一点的油，油热入锅炸，小火哦
使用的厨具：煮锅
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