麻辣土豆片
“ 超级快手菜，手残党也不怕!!O(∩_∩)O”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
白糖：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红油：适量
花椒粉：适量
白芝麻：适量
醋：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣土豆片的做法步骤]
1、土豆削皮
2、切薄片
3、泡入凉水中去除多余的淀粉
4、锅中放入适量水，沸水焯4到5分钟
5、过凉水
6、调制酱汁（可根据个人口味调制）
7、拌匀
8、盛出即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜