响油生菜
“ 鲜嫩爽口，蒜香美味，简单快手小炒。”
[主料]
生菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：少许
蒜头：适量
生抽：少许
小米辣：1个
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[响油生菜的做法步骤]
1、生菜泡洗干净。
2、备蒜末，小米辣。
3、开水锅中加盐，油。
4、放入生菜烫熟。
5、捞出来沥水。
6、把生菜摆入碟子中。
7、把蒜末，小米辣摆在生菜表面。
8、把烧至油冒烟，倒在蒜头表面。
9、淋入少许生抽，完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐