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简简单单紫菜卷
[主料] 白米饭:半饭锅 黄瓜:2根 胡萝卜:1根 紫菜:若干张 韭菜:少许 火腿肠:2根 鸡蛋:2个 精盐:少许 白醋:少许 味精:少许 香油:少许 口味:清淡 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [紫菜卷的做法步骤] 1、将黄瓜,胡萝卜,韭菜清洗干净,装入容器中待用。 2、分别将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成小条,装入盘中待用。 3、将鸡蛋磕入碗中,锅中放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 4、将鸡蛋煎成鸡蛋饼。 5、将切好的鸡蛋条,火腿条放入盘中待用。 6、将胡萝卜条,韭菜放入锅中焯一下。 7、取出,凉凉装入盘中待用。 8、将煮熟的米饭,加入香油,精盐,味精搅拌均匀待用。 9、将紫菜铺在帘子上,将米饭均匀的铺在紫菜上,再放入黄瓜条,胡萝卜,韭菜,鸡蛋条,火腿肠条。 10、将紫菜卷起。 11、再用帘子卷一下。 12、将卷好的紫菜卷放在帘子上。 13、将卷好的紫菜卷放入盘中。 14、吃的时候,将紫菜卷切成段,装入盘中即可。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱