黑木耳蒸鸡 [主料] 半边鸡:适量 黑木耳:适量 [辅料] 姜:适量 葱花:适量 盐:适量 糖:适量 生粉:适量 生抽:适量 花生油:适量 胡椒粉:适量 枸杞:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [黑木耳蒸鸡的做法步骤] 1、黑木耳泡发煮熟备好。 2、码在盘中。 3、鸡洗净。 4、剁成块加入姜片。 5、加入花生油。 6、分别加入生抽盐生粉盐糖胡椒粉调味。 7、腌制10分钟。 8、码在黑木耳上。 9、大火蒸20分钟。 10、撒上葱花枸杞。 11、漂亮吧。 12、开动啦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜