奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥
“ 做原味的韧性饼干用150克（也就是说饼干总量控制在150克）。”
[主料]
棉花糖：200
[辅料]
无盐黄油：60克
盐：1克
核桃仁：60克
腰果：60克
韧性饼干：120克
奥利奥饼干碎：30克
蔓越莓干：60克
口味：甜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[奥利奥饼干碎雪花酥的做法步骤]
1、无盐黄油和盐一起放入不粘锅里小火加热至完全融化成液体。
2、加入棉花糖，小火加热至棉花糖完全融化，记得要不停的用硅胶铲翻拌，不然会糊锅。
3、这是融化的状态，在这个时候就可以加入奶粉翻拌到完全融合，关火。
4、加入所有食材，翻拌均匀（注意一下哈，这款做原味的，韧性饼干用150克）。
5、 关火后把饼干和其他干果一起放进去翻拌，然后戴上硅胶防粘手套，整形，一直对折对折再对折把棉花糖和其他食材混合均匀为止。
6、我家没有28*28的方盘，咋也不是做生意，随意用的平盘能整形就好，从锅里移到平盘里，按压平整，正反面撒上奶粉，这款是原味的。
7、放凉后开切，切成自己喜欢的的形状。
8、大小随意，家里人吃，形象不重要，好吃就行。
9、这是切好的成品，怎么样？还行吧😊。
10、装入密封盒里。
11、这款奥利奥饼干碎雪花酥。
12、切好的样子，吃到嘴里满满的香。
使用的厨具：平底锅
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