团团圆圆
[主料]
虾仁：20个
日本豆腐：3个
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
[配料]
淀粉：少许
海鲜酱油：少许
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[团团圆圆的做法步骤]
1、虾仁去黑线，用料酒和盐腌20分钟不备用，日本豆腐切1厘米段备用，胡萝卜和青椒切末备用。
2、把豆腐摆在平盘里，每个豆腐上面放一个虾仁，把胡萝卜末和青椒末放在虾仁上面，撒少许盐，上锅蒸5分钟。
3、蒸好后把盘子里的水分倒入小碗中，调入海鲜酱酒和水淀粉，均匀的淋在日本豆腐上即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 夏季食谱