新白菜豆腐汤
“ 自己看到的 做出来不错 还不费时间”
[主料]
白菜豆腐：适量
[辅料]
白面：适量
[配料]
鸡精味精盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[新白菜豆腐汤的做法步骤]
1、锅里放上水 加一勺盐 等水烧开
2、锅里放上水 加一勺盐 等水烧开
3、锅里放上水 加一勺盐 等水烧开 葱姜切丝备用
4、把豆腐｛个人觉得什么豆腐都可以｝切块，白菜｛小白菜 大白菜都可以｝切段，多放叶少放菜帮
5、水开后放入豆腐，水冒小气泡后加入白菜， 注意豆腐不用捞出来
6、水开后放入豆腐，水冒小气泡后加入白菜， 注意豆腐不用捞出来，加入白菜后大概一分钟左右全部捞出备用
7、炒锅里加入25克｛自己感觉着放｝油3成热的时候 加入适量白面，改成小火炒白面，炒到白面发出一种面香味了，加入开水，注意一定要加开水，吃多少加多少
8、炒锅里加入25克｛自己感觉着放｝油3成热的时候 加入适量白面，改成小火炒白面，炒到白面发出一种面香味了，加入葱姜丝翻炒几下，加入加入开水，注意一定要加开水，吃多少加多少
9、然后加入白菜和豆腐盐鸡精味精，煮7分钟左右，就出锅了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹