快好知 kuaihz


拌鸡架
“ 一直都很怀念大学时候跟同学奢侈的午餐,一个拌鸡架,一碗麻辣烫,现在想想还是很流口水呢~~自从毕业到现在也已经将近7年了都没回去大学校园,不过美味却一直没有忘记,忍不住馋虫,所以山寨了一下拌鸡架解解馋” [主料] 鸡架:1个 [辅料] 生抽:适量 陈醋:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [拌鸡架的做法步骤] 1、买回的鸡架,撕成小块,放好备用 2、锅中放水,入鸡架焯水,去除血沫 3、放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好 4、拌好就这样了哦,反正我自己吃的挺香O(∩_∩)O~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐