黄金花卷 “ 黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。 南瓜面团做法: 1、.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌, 2、.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了” [主料] 面粉:适量 [辅料] 南瓜:适量 [配料] 酵母:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [黄金花卷的做法步骤] 1、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。 2、取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。 3、抹上油、再均匀撒点盐花。(不喜欢咸的可以不放) 4、将两个面皮上下摞在一起,由一边开始卷起。 5、成若干等分的面卷。 6、左手在前方向下使力,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力,完成花卷的制作。 7、完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。 8、完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。 9、冷水入笼,旺火足气蒸13分钟关火,等3分钟揭盖即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 素食 老人 冬季食谱 午餐 工作餐