【创意新派菜】烤肉米饭汉堡“ 家里有小朋友的话可以试试这样做哦,孩子可以不用再吃饭,直接把零食和吃饭结合在一起给解决了! 要是家里还有些黑米,还有其他一些糯米什么的都可以的放进去的,那样汉堡的外观颜色就更漂亮了!我这是临时想做来吃的,就没放那么多,下次我要用黑米来制作!”
[主料]
米饭:适量
[辅料]
生菜:适量
里脊肉:适量
黑芝麻:适量
[配料]
烤肉料:适量
口味:酱香
工艺:技巧
耗时:十分钟
难度:简单
[烤肉米饭汉堡的做法步骤]
1、准备好材料。
2、还有保鲜膜,烤肉料。
3、将里脊肉切成薄片。
4、烤肉料和水是1:1的比例调好,放入肉片腌制半小时以上入味。(没有烤肉料的话,可以加点酱油,蚝油,胡椒粉腌制)
5、锅内倒少许油,把肉片放入中小火煎。
6、煎到两面金黄即可夹出。
7、干净的碗内放入一张保鲜膜铺好,再放入热米饭。(米饭的多少,做出后的汉堡也有薄厚之分,喜欢薄的汉堡的话,可以少放点喔)
8、用保鲜膜按压好。
9、锅内倒少许油加热后,把汉堡块放入煎会。(这样表面会有脆脆的锅巴,不喜欢可不煎)
10、煎好后,放上生菜和烤肉片,盖上另一片撒上点芝麻。(还可以放上个鸡蛋,只是家里没有了就没放)
11、简单的制作,吃着确是另一番的滋味
12、我放的米饭有点多了,哈哈。
使用的厨具:其它、不粘锅
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