橙味软糖
“ 这是一款很简单的软糖，推荐大家都尝试一下~”
[主料]
鱼胶粉：12克
橙汁：100克
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[橙味软糖的做法步骤]
1、称量好所需材料，白糖和鱼胶粉混合好备用，橙汁一碗；
2、将橙汁倒入小锅中，鱼胶粉也一起倒入，将水煮开；
3、用筛网过滤一下；
4、倒入模具中，放冰箱冷藏两个小时可取出；
5、取得时候不能太用力，最好是硅胶模具。
[小窍门]
1、.可以用新鲜的橙子取汁，也可以用果珍，个人喜好。
2、.橙汁可以转换为你所喜欢的任何果汁。
3、.我把鱼胶粉适当减少了一点，起到凝固效果即可，避免口感过于僵硬。
4、.模具越精致小巧越好看。
使用的厨具：煮锅
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