咖喱鸭腿
“ 色彩丰富，回味无穷”
[主料]
洋山芋：2只
鸭腿肉：2只
[辅料]
洋葱：半只
胡萝卜：1根
黑木耳：若干
[配料]
百梦多咖喱：1/3.
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：一天
难度：普通
[咖喱鸭腿的做法步骤]
1、鸭腿去骨切块，腌制一天
2、用开水过水，马上捞起备用。
3、起油锅将洋葱先煸炒
4、倒入鸭块，加开水煮10分钟
5、再加入土豆块，胡萝卜块，黑木耳翻炒，直至酥烂
6、最后加入百梦多咖喱2块，再烧5分钟，起锅装盘
所属分类： 热菜