菊花枸杞糯米粥
“ 早就喜欢用菊花泡茶喝，知道可以明目，可以清热。
后来到那里去旅游，出门都得带上自己的水瓶，准备好菊花与枸杞，每天泡上一大瓶，一路走一路喝，既是清火，又是滋补。
菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊菊花茶花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，
头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用.
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年.
菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味清香，凉爽舒适，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容保体，抗老防衰。
枸杞子的功效：
枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”
[主料]
干菊花：10朵
枸杞：5克
糯米：50克
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[菊花枸杞糯米粥的做法步骤]
1、糯米洗净，浸泡1个钟头.
2、取砂锅，放适量清水，放下菊花浸泡20分钟，大火煮开，小火煮10分钟.
3、把菊花捞去。
4、放下糯米，大火煮开，小火40分钟.
5、放下枸杞煮3分钟
6、放适量白糖即可。
[小窍门]
用新鲜的菊花也可以做此粥，我家里正好有白菊花干，就拿来用了。
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