酸豆角炒肉丝
[主料]
酸豆角：适量
里脊肉：适量
[辅料]
生姜：适量
蒜：适量
小米椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸豆角炒肉丝的做法步骤]
1、准备的食材。
2、里脊切丝，作料切好待用。
3、肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。
4、锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。
5、加入蒜粒和肉丝。
6、翻炒均匀，用少许生抽调味即可。
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