甜面酱炒米饭
“ 发现这个甜面酱用处真不少，心血来潮用来炒米饭，味道一样非常棒！”
[主料]
剩米饭：一盘
胡萝卜：一根
葱：一根
干木耳：一小撮
鸡蛋：一个
[辅料]
甜面酱：适量
盐：一勺
十三香：半勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[甜面酱炒米饭的做法步骤]
1、胡萝卜切小丁。
2、葱切圈。
3、干木耳用水泡发，淘洗干净，切成小片。
4、鸡蛋磕入碗里，打散。
5、炒锅热油，爆葱花，下胡萝卜丁翻炒。
6、加木耳片翻炒一分钟。
7、加入剩米饭，打散炒匀。
8、倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
9、加入适量甜面酱，翻炒均匀。
10、加一勺盐。
11、加半勺十三香，翻炒至米粒松散，关火，出锅。
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