简单料理DIY寿司
[主料]
米饭：三人份
[辅料]
寿司醋：适量
寿司紫菜：适量
香肠：5根
蟹柳：5根
鸡蛋：2个
青瓜：半根
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[寿司的做法步骤]
1、所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭，我是做两人份的寿司，所以就煮了三人份的饭，放的水要比煮饭少一点
2、大火烧开水，放入蟹柳棒，煮到全部浮就行了
3、香肠切成长条形，每一根香肠可以切成四条。我觉得买这种即食的香肠更方便，不用调味不用煮，省力啊。
4、青瓜洗干净，切成条状，去瓢。
5、鸡蛋打散，煎成饼，切条。
6、在饭里加入寿司醋，搅拌，等饭凉了就可以了。
7、在竹席上放一紫菜，放上寿司饭，不要都铺满，四周留一点空隙，卷的时候比较好卷。
8、卷起来，一边卷一边拉竹席，还要一边加点力握紧，卷到最后用力握一下。把刀沾点水再切就容易切很多。最后成品~~