榨菜炒饭
[主料]
米饭：适量
榨菜：适量
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
蒜：适量
鸡蛋清：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜炒饭的做法步骤]
1、米饭，榨菜、洋葱、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋清（做冰激凌剩的）。
2、起锅热油，放入鸡蛋清炒熟。
3、再放入葱、蒜粒、胡萝卜粒炒熟。
4、把榨菜入锅炒匀，放入洋葱。
5、快速翻炒均匀。
6、放入米饭。
7、小火慢炒，把米饭炒散后即可。
8、出锅装盘。