#ACA烘焙明星大赛#自制披萨酱的披萨
“ 给孩子吃，没放披萨草那些，用西红柿，洋葱，肉，自制披萨酱”
[主料]
鸡肉：1小块
披萨底：一块9寸
西红柿：1个
青椒：1个
洋葱：1个
肉末：一小碗
牛肉：100克
马苏里芝士：120克
[辅料]
婴儿酱油：少许
盐：少许
淀粉：两勺
料酒：几滴
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[自制披萨酱的披萨的做法步骤]
1、将西红柿，洋葱，混合搅拌成泥，猪肉搅拌成泥，用料酒婴儿酱油腌制几分钟。
2、锅倒入油少许，将肉末倒下去翻炒，倒入西红柿洋葱末，加热沸腾关小火继续熬。
3、加入盐，调咸淡，一般酱会比菜咸一点点，然后用淀粉加点水搅拌均匀，倒入锅，勾芡致浓稠。关火，披萨酱就做好了，也可以给孩子做炸酱拌面
4、将放凉的酱刷上披萨底，牛肉切片，加入牛肉，铺上芝士，铺上自己晒的鸡肉片，铺上芝士，最后撒上青椒，在盖一层芝士。
5、放入烤箱，上下火200度，20分钟。香香的披萨出炉啦
6、青菜可以根据自己的喜欢加入，有时候加入花菜也挺不错
使用的厨具：电烤箱
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