一款简单的能当零食吃的菜---泡椒凤爪
“ 从来美食家起一直在向大家学习做菜，难的还不敢做，今天做了这款简单的泡椒凤爪。感谢大家的无私奉献，让我在这里学习进步。
这款泡椒凤爪最大的特色就是微辣爽脆，很是开胃。原来在学校的时候经常到商店买那一包一包的吃，里面有好多种食品添加剂呢。看到咱们网站的前辈做这个来着，心血来潮也试了下。因为我做的不是很咸，所以就直接在边玩电脑的时候边啃，就权当是当零食吃了。我想这个就个粥应该也还不错。”
[主料]
泡椒：250g
鸡爪：500g
[辅料]
盐：10g
姜：25g
口味：中辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：未知
[泡椒凤爪的做法步骤]
11、.鸡爪洗净备用。
22、.用剪刀剪去鸡爪的指甲。
33、.对半将鸡爪切断。
44、.姜去皮切小片备用。
55、.准备好泡椒放一小碗里备用。
66、.鸡爪放锅里煮10分钟，大概9层熟。
77、.鸡爪捞出洗净放一玻璃大碗里。
88、.将泡椒及里面的泡椒水，姜片，盐，适量水倒入装有鸡爪的玻璃碗中，稍微搅拌均匀，入冰箱冷藏1-2天。
99、.泡好的凤爪，很好吃呢。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜 零食 夏季食谱 午餐 晚餐